Logo Pic
GastroGuide 2024. december 18.

5+1 budai étterem ami gyorsan a listádra kerül

Budán barangolni mindig különleges élmény: a városrész gazdag történelemben, lenyűgöző kilátásokban és persze felejthetetlen gasztronómiai élményekben. Ez a válogatás összegyűjti azokat a budai étteremeket, amelyek nemcsak ízeikkel, hanem hangulatukkal is elvarázsolnak. Legyen szó egy baráti vacsoráról, romantikus estéről vagy egy kötetlen ebédről, ezek a helyek garantáltan emlékezetessé teszik a pillanatot.

VakVarjú Buda

 

91b51bb8-32f9-4737-a079-07c315469d33.jpeg

Újbuda szívében, egy impozáns, teljesen felújított környezetben található a VakVarjú Buda, amely a hagyományos magyar konyha és a nemzetközi ízek legjobb elemeit ötvözi. Az étterem különösen híres a „VakVarjú Schnitzel”-ről, amit bécsi burgonyasalátával tálalnak, valamint a Rosé kacsamell sült túrófánkkal és ánizsos vilmoskörtechutney-val, akácmézes diógrillázzsal érkezik az asztalra. A könnyedebb ízek kedvelőinek a Grillezett füstölt tehéngomolya fügechutney-val és citrusos zöldsalátával is remek választás lehet.  A belső tér modern, de otthonos kialakítása tökéletesen illeszkedik az étterem családias, mégis elegáns hangulatához. A VakVarjú különösen népszerű a környékbeliek körében, akik biztos pontként tekintenek az étteremre egy baráti vacsora vagy egy üzleti ebéd alkalmával​.
cím: Budapest, Érem u. 2, 1116

Riso Ristorante & Terrace

 

7046f1b9-18d2-4e1f-9bfd-e0dfe386046c_1_201_a.jpeg

 

A budai vár lábánál található Riso Ristorante & Terrace nem csupán egy étterem, hanem valódi mediterrán oázis. A hely különlegessége a varázslatos panoráma és az étterem kerthelyisége, ahol a vendégek igazán kikapcsolódhatnak. A konyha séfeit a tradicionális olasz ízek ihlették, így a kemencében sült pizzák és a krémes rizottók a kínálat gerincét képezik. Érdemes megkóstolni a négysajtos pizzát nápolyi csípős szalámival vagy a chilis-gyömbéres rákrizottót. A hely egyedi atmoszféráját az igényes belső tér és a figyelmes kiszolgálás teszi felejthetetlenné, ideális helyszín romantikus vacsorákhoz és baráti összejövetelekhez.
A szinteltolásos kerthelyiség, a buja növényzet és a kényelmes elrendezés egyedi hangulatot varázsol, amely garantálja, hogy minden vendég otthon érezze magát. Az étterem az olasz és mediterrán konyha mellett magyaros fogásokkal is gazdagítja kínálatát, melyek mellé kiváló borokból válogathatnak a látogatók​.

 

Spíler Buda

 

0b545ff2-4f44-4cdc-8d2f-942fd382e59e.jpeg

 

A Spíler Buda a MOM Park egyik ikonikus étterme, ahol a vibráló hangulat és a modern gasztronómia tökéletes egyensúlyban találkozik. Ez a hely azok számára kínál felejthetetlen élményt, akik szeretik az izgalmas ízeket és a lendületes, nagyvárosi atmoszférát. Az étlapjuk tele van kreativitással: legyen szó egy mennyei steakről vagy egy gondosan összeállított tálételről, itt garantáltan találsz kedvedre valót. A stílusos enteriőr, a remek kiszolgálás és az apró részletekre való odafigyelés mind hozzájárul ahhoz, hogy a Spíler Buda megismételhetetlen gasztrohelyszínként maradjon emlékeinkben.

cím: Budapest, Alkotás u. 53, 1123

 

Harapó Mókus

 

c4371625-9075-404f-9f07-6d5f52070eea_1_201_a.jpeg

 

A Harapó Mókus egy eldugott gyöngyszem Budán, amelyet az ódon házak és zöldellő kertek között fedezhetsz fel. Ez az étterem nem csupán a hagyományos magyar konyha háziasságát őrzi, hanem olyan ételeket is kínál, amelyekben érezhető a konyhafőnök szakmai tudása és szeretete az alapanyagok iránt. A menüt szezonális fogások színesítik, még az étterem barátságos, rusztikus berendezése az otthon melegét idézi. A bőséges adagok és a gondosan válogatott borpárosítások miatt a Harapó Mókus valódi kötelező állomás minden ételrajongó számára.

címBudapest, Zápor u. 69, 1032

 

Stelázsi

 

d6dd984d-4f55-49d2-9431-c115c571bf44.jpeg

 

A Stelázsi már az első látogatásra elvarázsol meleg, retró hangulatával, amelyhez a modern gasztronómiai megoldások nyújtanak izgalmas kontrasztot. Az étterem neve is utal a nosztalgikus hangulatot árasztó, polcokkal teli enteriőrre, amely békebeli időket idéz. Az étlap házi kedvenceket és különleges finomságokat sorakoztat fel, mint például az aranybarnára sült rántott hús vagy a pazar tejfölös-túrós desszertek. Minden tálalás egy apró ünnep, amely az otthon és az élvezetek iránti szeretetet tükrözi. A Stelázsi kíváló helyszín egy baráti vacsorához vagy egy meghitt, két személyes élményhez.

címBudapest, Nagyszombat u. 3, 1036

 

 

+1 Gléda Vendéglő

 

ba8d3522-5423-49cd-9833-d8d8ae280a08.jpeg

 

A Gléda Vendéglő egy igazi kulináris utazásra invitálja vendégeit Budán, ahol a háziasság és a gasztronómiai művészet kéz a kézben jár. Az étterem konyhájában a hagyományok és az innováció találkoznak, ennek köszönhetően minden fogás egyedi és emlékezetes. A szezonális alapanyagok kreatív felhasználásával készülnek el olyan remekművek, amelyek bármely gasztronómiai fesztiválon megállnák a helyüket. A Gléda egyedülálló atmoszférája és a figyelmes kiszolgálás garantálja, hogy minden vendég újra és újra visszavágyjon.

cím Budapest, Mikoviny u. 2-4, 1037

Vissza a címlapra
GastroGuide
Ételek, nyersanyagok, piacok, séfek, fûszerek, konyhai titkok, ételkritikák, receptek, minden ami a fôzéssel kapcsolatos! www.gastroguide.hu
Legjobban pörgő posztok
Nagyik – Az ízek öröksége, szeretetből főzve
GastroGuide • 3 nap
Napi érdekes - 570
JTom • 4 nap
A Lazio elleni mérkőzés
Apuleius • 5 nap
LIVE! 15:00 - FIDE Women’s Grand Prix VI. szakasz 2025-05-06 - 15 - Ausztria
Sakk-mester • 12 nap
A Juventus új edzőt és sportigazgatót kereshet
Apuleius • 7 nap
Cikkek a címlapról
Ide vidd a kutyát strandolni!
    Állandó problémaköre a kutyásoknak, hová lehet menni pancsolni a kedvenccel. Mert igen, a nyár és a fürdés nekik is jár, sőt. Most hoztam egy menő listát nektek, kutyafuttában közlöm is, hogy rá tudjatok keresni igény esetén. A kutyabarát szolgáltatók közül természetesen nem maradhatnak ki a…
5+1 hasznos tipp a méhek napjára
A legelőtől az itatón át a tudatos mézvásárlásig.  1994 óta az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) kezdeményezésére április 30-án tartjuk a méhek napját! Mivel hazánkban sajnálatos módon alacsony a mézfogyasztás, a program nem titkolt célja a méz és a méhészeti termékek megismertetése és…
>