Andreas • 17 év
A hűvös idővel együtt megérkezik a teaidőszak is. Saját magunk felmelegítésére, folyadékpótlásra, kedvező élettani hatásai miatt, vagy „csupán” az íze kedvéért is fogyasztjuk. Az erdei gyümölcsök aromája közkedvelt többféle termékben, így a teák, gyümölcsteák ízében is. Most ezeket vakteszteltük, szám szerint 14-félét kortyoltunk végig. Mutatjuk az eredményt.
A tea nevű ital a teacserje (Camellia sinensis) szárított leveleiből, rügyeiből, vagy szárából készülő főzet. Teának nevezzük ezen kívül a tealeveleket nem tartalmazó, más szárított növények, továbbá gyógynövények, fűszerek vagy gyümölcsök főzetét is.
A teacserje Ázsiában honos, a belőle készült tea innen terjedt el az egész világon. A teák főzetének nagyon sok élettani hatást tulajdonítanak. A különféle teák más-más eltérő tulajdonsággal rendelkezhetnek, ezért fogyasztásuk előtt érdemes megvizsgálni, hogyan hathatnak az emberi szervezetre. Általában kedvezőtlen mellékhatásuk nincs, de okozhatnak élénkítő hatásuk miatt álmatlanságot. A gyógynövények teájának hatásai az illető növény gyógyító erejét hordozzák magukban, így rendkívül változatos és különböző betegségekre ható teákat különíthetünk el.
A gyümölcsteák az a kategória, ahol a vásárlás során rá kell szánni az időt és ki kell bogarászni, hogy az adott teában mennyi gyümölcsre számítsunk, mivel a gyümölcstartalom alapvetően meghatározza a tea vitamin-, ásványianyag- és antoxidáns-tartalmát. Az eredmény a legtöbb esetben néhány százalék lesz csupán, viszont a kedvező antioxidáns tartalmú csipkebogyó vagy hibiszkuszvirág jelenléte már bizakodásra ad okot. A gyümölcstea esetében nincs limitáló érték, így a piacon lévő gyümölcsteák gyümölcstartalma nagy szórást mutat, és persze az sem mindegy, hány grammos a filter.
A gyümölcstea készítésekor legalább 5 perc teljen el (de egyes teáknál akár 15 is) mielőtt a filtert kivesszük a bögréből. Akár hidegen, akár melegen ihatjuk a természeténél fogva koffeinmentes gyümölcsteánkat, azonban bármilyen teáról legyen szó, égetően forrón soha ne igyuk meg, hagyjuk kicsit hűlni a teát a saját torkunk védelmében.
A vakteszten 13-an vettünk részt, A Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai és laikus fogyasztók.
A teákat egyesével készítettük elő a kóstolók részére. Vizet forraltunk, és 2 dl/1 teafilter töménységben kevertük ki a teákat, 8 percig áztatva. Ezután frissen, melegen kóstolták teákat a pontozók.
Természetesen semmilyen további ízesítőt nem adtunk a mintákhoz (se cukrot, se citromlevet, semmit).
Illat: intenzív gyümölcs illatot vártunk. A jellegtelen vagy nem definiálható illatok alacsonyabb pontszámot kaptak.
Állag: ez a pontszám azt takarja, hogy az elkészült tea íze kellően intenzív-e. Az alacsony ízanyag tartalmú teákat lepontoztuk.
Íz: a természetes gyümölcs összetevők ízét vártuk. Amely teában az aroma íze erősen jelen volt, az nem kaphatott magas pontszámot.
14. Pickwick Fruit Fusion erdei gyümölcsös tea, egységár: 19 114 Ft/kg, Pontszám: 6,8/10 pont
Szederre emlékeztető, édeskés illat érezhető, illetve gyengébben aromás illatjegyeket is tapasztaltunk. Megfelelő ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Aromás, fahéjas íz jön először, majd utóízben kapcsolódik be a bogyós gyümölcs jelleg. Főbb összetevők: hibiszkusz, almatörköly, aromák, szederlevél, édesgyökér, cékla, 1% erdei gyümölcs darabok.
13. Belin erdei gyümölcs ízesítésű tea, egységár: 7 475 Ft/kg, Pontszám: 6,9/10 pont
Kellemes ribizlis, málnás illat. 1 filterrel és 200 ml vízzel nem túl intenzív tea készül. Ízében a feketeribizli természetes ízét éreztük, utána inkább aromás ízjegyek jönnek. Főbb összetevők: fekete berkenye, hibiszkusz virág 15%, feketeribizli 10%, málna 4%, aromák, csipkebogyó 2%, szeder 2%.
11. LOYD erdei gyümölcs ízű tea, egységár: 17 475 Ft/kg, Pontszám: 7,1/10 pont
Jóleső málnás illat. Enyhébb erősségű tea készül 200 ml vízzel. Természetes és aromás gyümölcsízek egyszerre érezhetők, melyek közül egyik sem emelkedik ki, keverék bogyós gyümölcsös ízt ad. Főbb összetevők: hibiszkusz, alma, feketeberkenye 10%, aromák, málna 6%, édesgyökér 5%, szeder 35, áfonya 1%.
11. LIDL Lord Nelson málnás-áfonyás gyümölcstea keverék, egységár: 10 690 Ft/kg, Pontszám: 7,1/10 pont
Kellemes málna és hibiszkusz illat. Megfelelő ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Ízében nagyon enyhén málnás, áfonyás, erőteljesebb a hibiszkusz virág jellegzetes íze. Főbb összetevők: 42% hibiszkuszvirág, szárított csipkebogyó, aromák, szárított alma, 1-1% szárított málna és feketeáfonya.
8. Saga erdei gyümölcs ízű tea, egységár: 14 676 Ft/kg, Pontszám: 7,4/10 pont
Szolíd vegyes, bogyós gyümölcs illat. Megfelelő erősségű tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel, a savas ízjegyek vannak túlsúlyban. Savanykás csipkebogyó és málna íz, vegyes bogyós aromás, de enyhe utóízzel. Főbb összetevők: csipkebogyó 45%, hibiszkusz, aroma, 0,2%-0,2% szárított málna, áfonya és eper.
8. TEEKANNE Málna és szeder ízű gyümölcstea, egységár: 13 980 Ft/kg, Pontszám: 7,4/10 pont
Közepesen erős málnás illat. Megfelelő ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Érezhető a hibiszkusz, a csipkebogyó és a bodzabogyó íze is. Ízében egyszerre jönnek az aromás és természetes gyümölcsös ízjegyek, melyek közül a málna elég jól definiálható. Főbb összetevők: alma, hibiszkusz, édes szederlevél, narancshéj, málna és szeder aroma, 1-1%: szeder, áfonya, málna, eper.
8. PENNY erdei gyümölcs ízű teakeverék, egységár: 5 000 Ft/kg, Pontszám: 7,4/10 pont
Enyhébb feketeribizlis illat. Enyhébb erősségű lett a tea 1 filterrel és 200 ml vízzel. Ízében a feketeribizli jól érezhető, ami mellett a málna és az áfonya is előjön. Főbb összetevők: fekete berkenye, hibiszkuszvirág, fekete ribizli 11,5%, alma, aroma, fekete áfonya 2%, málna 2%, szeder 2%, csipkebogyó 1%, fekete bodza 1 %.
7. LIDL Lord Nelson gyümölcstea keverék, egységár: 5 987 Ft/kg, Pontszám: 7,6/10 pont
Szolíd illat. 1 filterrel és 200 ml vízzel a tea erőssége jó lett. Érezhető a hibiszkusz, a csipkebogyó és a bodzabogyó íze is. A narancs és citrom inkább csak a savasságukkal vannak jelen, ízben alig. Főbb összetevők: 46% hibiszkuszvirág, csipkebogyó, alma, narancshéj, bodzabogyó, citromhéj.
5. TESCO erdei gyümölcs ízű tea, egységár: 9 125 Ft/kg, Pontszám: 7,8/10 pont
Enyhe, de kellemes erdei szamócás illat. Jó ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel, a savas ízjegyek vannak túlsúlyban. Természetes, savanykás tea, amiben legjobban az eper és málna íz érezhető. A savanykás íz a feketeberkenyéé. Kevésbé érezhető az aromás íz. Főbb összetevők: hibiszkusz 40%, feketeberkenye, aromák, csipkebogyó, málna 3%, erdei szamóca 3%, áfonya 3%, szeder 3%, szeder levél, vörösáfonya, feketeribizli.
5. MILFORD Happy berries bogyós gyümölcs ízű gyümölcstea, egységár: 16 980 Ft/kg, Pontszám: 7,8/10 pont
Feketeribizli főillat, mellette érezhető a csipkebogyó is. Jó erősségű tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Természetes bogyósgyümölcs keverék ízek érezhetők, egyedi gyümölcsízjegyek nem voltak felismerhetők, néhány kóstoló említette a feketeribizli ízt. Főbb összetevők: hibiszkusz, csipkebogyó, alma, aroma, feketeribizli, bodza, áfonya.
3. Auchan erdei gyümölcsös tea, egységár: 12 475 Ft/kg, Pontszám: 7,9/10 pont
Kellemes málnás, vegyes bogyós gyümölcsös illat. Jó ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Először a málna édeskés ízét éreztük, majd egy vegyes savanykás bogyós gyümölcsös ízkeverék következett. Aromás ízjegyet az utóízben tapasztaltunk. Főbb összetevők: hibiszkusz 37,4%, csipkebogyó 16.4%, alma 14%, málna 5,5%, galagonya 4,5%, vörös berkenye 4,5%, fekete berkenye 4,5%, aromák, kökény, bodza, édesgyökér, szeder, kékáfonya.
3. Naturland erdei gyümölcstea, egységár: 17 475 Ft/kg, Pontszám: 7,9/10 pont
Jóleső, édeskés, hibiszkusz, feketeribizli és eper illat. Kellemes erősségű tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Ízében jönnek a gyümölcsös ízjegyek, természetes és aromás is: leginkább feketeribizli eper és szeder. A vaníliás ízjegy utóízben jön ki. Főbb összetevők: Almatörköly, hibiszkusz, szederlevél 11%, feketeribizli törköly 2%, aromák: szeder, feketeribizli, áfonya, vanília, eper; csipkebogyó 1%, áfonyatörköly 1%.
2. Gárdonyi Teaház gyümölcstea erdei gyümölcsökkel és bodzával, egységár: 18 975 Ft/kg, Pontszám: 8,2/10 pont
Finom feketebodza és áfonya illat. Kiváló ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Jól érezhetők a feketebodza, áfonya, és csipkebogyó természetes ízei. Aromás ízt kevésbé tapasztaltunk. Főbb összetevők: hibiszkusz, alma, erdei gyümölcsök 29% (bodza, csipkebogyó, áfonya, galagonya, kökény), aroma.
1. SPAR erdei gyümölcs ízű gyümölcstea keverék, egységár: 8 483 Ft/kg, Pontszám: 8,5/10 pont
Jól érezhető, kellemes erdei szamócás, áfonyás, málnás illat. Kiváló ízintenzitású tea készül 1 filterrel és 200 ml vízzel. Finom és jellegzetes szamóca ízzel indít, majd ezt követi a málna és a szeder. Utóízben jól kijön az áfonya jellegzetes zamata. Főbb összetevők: hibiszkusz, csipkebogyó, aroma, bodzabogyó, alma, édes szederlevél, tőzegáfonya, fekete áfonya, szeder, eper, málna.
A tesztgyőztes SPAR erdei gyümölcs ízű gyümölcstea keverék a SPAR és INTERSPAR üzletekben kapható.
A táblázatban szereplő árak a 2022.10.04-i állapotot tükrözik.
